Genuss für die Sinne
Lebenswasser, Uisce Beatha... Whisky.
Sie können Whisk(e)y trinken, probieren oder erleben - Erleben Sie in der Whisky Verkostung die Unterschiede und die Vielfalt von Whisk(e)y, erfahren sie ein Bisschen mehr über Geschichte, Herstellung und Reifung.
Ob Schottland, Amerika, Fernost oder Europa... weltweit gibt es so viel zu erleben... gehen Sie mit uns auf Erlebnisreise.
Die Geschichte des Rum ist die Geschichte des Zuckers. Es ist die Geschichte von Entdeckern und Piraten, Macht, Geld, Armut und Sklaverei. Kaum ein Thema ist so komplex und so vielschichtig und mit kaum ein andere Spirituose gibt es so viel zu entdecken... gehen sie mit uns auf Entdeckerreise.
Es gibt noch viel mehr zu entdecken... ob Gin, Vodka oder andere leckere Getränke.
Wie schmecken sie pur, als Longdrink oder Cocktail?
die Welt der feinen Brände ist so vielfältig, genießen sie diese Vielfalt
Lilli Bollinger sagte einmal:
"Ich trinke Champagner, wenn ich glücklich bin und wenn ich traurig bin. Manchmal trinke ich ihn, wenn ich alleine bin, wenn ich Gesellschaft habe, halte ich ihn für obligatorisch. Ich nippe an ihm, wenn ich nicht hungrig bin und trinke ihn, wenn ich es bin. Sonst rühre ich ihn nicht an – außer ich habe Durst."
Es war der Zufall, wie so oft, der etwas ganz Besonderes hervorbrachte: schäumende Weine. Champagner, Sekt, Prosecco oder Cava...
Schaumweine - was macht die Unterschiede?
Brandweine - Cognac... eine fast vergessene Spezies? Brandweine, Weinbrände, Brandys oder Cognac verdienen viel mehr Beachtung, als ihnen oft zukommt. Wie werden sie eigentlich hergestellt und was ist das Besondere an ihnen? Für Genießer sind sie gar nicht wegzudenken.
Sie haben keine Gelegenheit, zu uns zu kommen? Wir kommen zu Ihnen:
⦁ Geburtstage, Junggesellenabschiede, Familienfeiern, Jubiläen ...
⦁ Gourmet-Abende, Verkostungen in Fach- und Einzelhandel, Messen, Firmen-Events
⦁ Produkt-Schulungen, Mitarbeiter-Schulungen, Verkaufs-Coaching
Seit 1992 mache ich Schulungen und Tastings mit Whisky, Rum und Gin.
Seit 2020 finden diese Tastings in Kooperation mit dem Wyndberg Hotel, Restaurant und Destille,
in kleineren Gruppen direkt im Restaurant neben der Destille statt.
Gut essen und trinken - genießen - das bedeutet für uns Lebensart und Wellness... achtsam mit sich selbst sein.
Deshalb legen wir bei unseren Veranstaltungen Wert darauf, den Menschen das Genießen noch näher zu bringen, als sie es ohne hin schon tun. Unsere Tastings finden in kleinen, exclusiven Runden statt und alle Speisen zu den Tastings, ob Imbiss, Fingerfood oder Menü, werden frisch zubereitet und gekocht. Wir versuchen regional und saisonal einzukaufen, auch wenn das nicht immer geht, und unterstützen Ideen, wie die Abschaffung von Plastikverpackungen und Plastiktaschen im Handel.
Verantwortungsvoller Umgang mit Alkohol und das Motto "Don´t drink and drive" sind für uns selbstverständlich. Bitte lassen sie sich zu einer Verkostung fahren, nutzen sie öffentliche Verkehrsmittel.